2011. májusában a Mikszáth tér, Krúdy Gyula utca volt a Főzdefeszt első helyszíne, ahol aztán jópár évig évi két alkalommal nagy sikerrel működött. 

A májusi fesztivál szenzációja, az első magyar IPA – a Grabanc – volt, októberben a Főzdefeszten kerül bemutatásra az első magyar stout, a Csobánkai Serfőzde Fekete Bárány nevű, erősen feketecsokoládé-ízű söre. 

https://folyekonykenyer.blog.hu/2011/09/26/ujra_fozdefeszt_1#more3252519